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Azeite de Oliva Extra Virgem Oro Bailén

Azeite de Oliva Extra Virgem Oro Bailén
Azeite de Oliva Extra Virgem Oro Bailén
Especial Esgotado
Azeite de Oliva Extra Virgem Oro Bailén
Azeite de Oliva Extra Virgem Oro Bailén
Azeite de Oliva Extra Virgem Oro Bailén
R$139,90
Em até 2x de R$69,95 sem juros
Boleto Bancário Mastercard Visa (1992-2006) American Express
  • Estoque: Esgotado
  • Modelo: Extra Virgem

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Ruim Bom
Ficha Técnica
Tipo / Classificação Este é um azeite 100% puro, considerado um dos melhores do mundo.
País Espanha
Região Andaluzia
Volume / Peso 500 ml
Premiações 2020 - Melhor Azeite do Mundo (Guia Evooleum) e 2019 - Melhor Azeite da Espanha (Iber Oleum)
Acidez 0,2%
Variedade de Azeitona Picual
Produtor / Fabricante Oro Bailén

Bailén, uma pequena cidade com apenas 18.000 habitantes, representa um capítulo marcante da história espanhola. Chamada carinhosamente de Portal da Andaluzia, está localizada a 250 km ao sul de Madrid.

O lagar onde é produzido o azeite Oro Bailén foi construído no meio das oliveiras da Fazenda Casa del Agua. Este azeite é “irmão” do Oro Bailén e é produzido no mesmo lagar. As técnicas utilizadas na elaboração destes dois azeites são as mesmas. A principal diferença é que as azeitonas que dão origem ao azeite Casa del Agua são colhidas mais maduras, o que permite ter rendimentos maiores. O azeite Casa del Agua é menos intenso que o Oro Bailén, tem um preço mais acessível e se revela uma ótima opção para o consumo diário.

Prova: Este azeite possui um aroma com notas herbáceas, que remetem a ervas recém-cortadas, banana verde, maçã e amêndoas. Na boca, apresenta um amargor e uma picância de intensidade média, mas ao mesmo tempo agradável.
Harmonização: Este azeite harmoniza muito bem com pizzas, peixes assados e saladas.
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