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Azeite de Oliva Extra Virgem Álamos

Azeite de Oliva Extra Virgem Álamos
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Esgotado
Azeite de Oliva Extra Virgem Álamos
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Azeite de Oliva Extra Virgem Álamos
R$56,90
Em até 1x de R$56,90 sem juros
Boleto Bancário Mastercard Visa (1992-2006) American Express
  • Estoque: Esgotado
  • Modelo: Extra Virgem

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Ruim Bom
Ficha Técnica
Tipo / Classificação Extra Virgem
País Portugal
Região Alentejo
Volume / Peso 500 ml
Acidez 0,7%
Variedade de Azeitona Cobrançosa, Koroneiki, Picual
Produtor / Fabricante Fundação Eugénio de Almeida

Fundação Eugénio de Almeida produz, no Lagar Cartuxa, três azeites de oliva extra virgens de qualidade superior, com as marcas EA, Cartuxa e Álamos. Com uma área total de 400 hectares de olivais, as principais variedades de azeitonas cultivadas pela empresa são: Galega, Cobrançosa, Cordovil e Verdeal.

Álamos é um azeite extra virgem de elevada qualidade, com características que fazem dele um ingrediente de exceção para cozinhar, sendo o início de um grande prato. Complexo mas equilibrado, ligeiramente amargo e picante, medianamente frutado a azeitonas verdes e maduras. Com um final de boca com presença de frutos secos, o azeite Álamos apresenta notas suaves de folha de oliveira verde e tomate.

Prova: Este azeite apresenta um aroma frutado agradável e um sabor fino, com notas de azeitonas maduras, com ligeiro amargor e picância.
Harmonização: Este azeite harmoniza muito bem com carnes, peixes e saladas.
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