Golden Kaan Pinotage África Do Sul

Vinho incrivelmente interessante, o Pinotage é uma prova obrigatória para quem está a expandir os seus horizontes vitícolas. Um cruzamento genético entre Pinot Noir e Cinsault, este vinho é profundo e escuro.

Provando menos como qualquer uma das duas uvas que o compõem, você experimentará um vinho que tem mais características de um Shiraz com frutas escuras profundas.

A Pinotage começou na década de 1920, quando um produtor de vinho queria fazer uma uva que crescesse tão bem quanto a Cinsault, mas que tivesse as características da Pinot Noir. O resultado foi algo que ele não esperava.

A uva e o vinho resultantes eram muito mais escuros do que o previsto e pouco se sabia sobre a melhor forma de cultivar a safra. Independentemente deste fato, a uva foi plantada em toda a África do Sul, foi mal engarrafada e impressionou a comunidade internacional até os últimos 20 anos.

Francamente, até recentemente, Pinotage era uma espécie de piada entre os bebedores de vinho. Isso está mudando e há vários Pinotages bons e bem balanceados no mercado.

Características: Um vinho bem estruturado de cor vermelho vivo brilhante, com notas de frutas negras maduras, framboesa e amora bem fortes em primeiro plano.