Gran Enemigo Gualtallary Cabernet Franc 2016

O Vinho Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary é o vinho ícone da Bodega Aleanna, o projeto de Alejandro Vigil, enólogo-chefe da vinícola Catena Zapata, com Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Produzido com um corte das uvas Cabernet Franc e Malbec, cultivadas a 1.470 metros de altitude em um Single Vineyard em Gualtallary, na região vitivinícola de Mendoza. De coloração rubi intensa, revela um bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de frutas negras e vermelhas maduras, notas de especiarias, como pimenta-preta, nuances de chocolate e baunilha, além de um toque de eucalipto.

 Segundo Robert Parker, que classificou o vinho com 100 pontos na safra 2013 - a mais alta nota já concedida a um vinho da América do Sul - ""a única coisa que poderia melhorar é se viesse em garrafas magnuns, com o dobro de vinho"". A produção é minúscula: pouco mais de 230 caixas para todo o mundo!"

Paladar: Encorpado com fruta fresca e textura fina e vertical de taninos a percorrer o centro da boca. Suavidade e equilíbrio por toda parte. Tão bebível agora, mas vai melhorar com a idade.