Puramun Branco Chardonnay 2018

Chardonnay é a terceira uva mais plantada no mundo, e seu cultivo é visto como o “rito de passagem” para qualquer região vinícola emergente.

O primeiro projeto integralmente de Pepe Galante junto a sua família. Pepe Galante é considerado um dos enólogos mais renomados da história argentina. Como chefe de enologia na Catena Zapata, de 1976 a 2010, ele foi o pioneiro da revolução e evolução do vinho argentino; é por isso que muitos o conhecem como "o pai da vinificação moderna" em seu país. Hoje em dia, graças ao enólogo, a Argentina oferece ao mercado internacional, vinhos estupendos que nada ficam a dever aos grandes ícones do planeta

Vinho branco argentino com estilo, cor amarelo esverdeada, com o paladar mineral, encorpado, final e acidez médios, e madeira sutil.

Aromas: Minerais, de frutas cítricas, de frutas como pêra, maçã, baunilha, podemos sentir também nuances amanteigadas.

Harmonização:  Queijos meia cura, carnes de porco, aves e peixes grelhados.